Street food di Jepang telah menjadi bagian penting dari budaya makanan di negara ini. Makanan jalanan tradisional telah berkembang selama bertahun-tahun dan dapat ditemukan di hampir setiap sudut pinggir jalan di Jepang. Dari pempek dan takoyaki hingga ramen, makanan ringan telah menjadi bagian dari budaya hiburan Jepang sejak lama. Makanan ini juga sangat populer di kalangan wisatawan yang datang untuk merasakan cita rasa Jepang.
Makanan Jalanan Tradisional Jepang
Makanan jalanan tradisional Jepang berasal dari berbagai daerah di seluruh negeri. Beberapa jenis makanan jalanan yang dapat ditemukan di Jepang termasuk pempek, takoyaki, yakitori, okonomiyaki, dan yakisoba. Pempek adalah makanan khas Kota Palembang yang terbuat dari tepung terigu, ikan, dan tepung tapioka. Takoyaki adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dipanggang bersama dengan potongan kecil udang, telur, dan sayuran. Yakitori adalah makanan yang terbuat dari potongan-potongan daging ayam atau telur yang digoreng dengan saus teriyaki. Okonomiyaki adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang digoreng bersama dengan sayuran, daging, dan telur. Yakisoba adalah makanan yang terbuat dari mie yang digoreng bersama dengan sayuran, daging, dan telur.
Makanan Jalanan Modern di Jepang
Selain makanan jalanan tradisional, makanan jalanan modern juga tersedia di Jepang. Makanan jalanan modern yang populer di Jepang termasuk ramen, gyoza, dan onigiri. Ramen adalah mie yang disajikan dengan kuah dan berbagai bahan, seperti daging, telur, sayuran, dan seafood. Gyoza adalah makanan yang terbuat dari sayuran, daging, dan tepung yang digoreng dan disajikan dengan saus. Onigiri adalah makanan yang terbuat dari beras yang dipadatkan menjadi bentuk bulat dan diisi dengan daging, telur, atau sayuran.
Selain makanan jalanan tradisional dan modern, makanan ringan lainnya juga tersedia di Jepang. Makanan ringan seperti mochi, kue beras, dan aneka jenis keripik juga dapat ditemukan di Jepang. Makanan ringan ini sering dijual di toko, warung, dan restoran di seluruh negeri.
Makanan jalanan tradisional dan modern di Jepang telah menjadi bagian budaya makanan di negara ini. Ini merupakan cara yang bagus untuk merasakan cita rasa Jepang tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Apa saja jenis makanan jalanan di Jepang? Apa saja jenis makanan ringan di Jepang? Bagaimana cara menemukan makanan jalanan di Jepang?