Jajanan pasar, Indonesia kaya akan cita rasa yang berbeda termasuk berbagai pasar makanan tradisional. Mulai dari asin hingga manis dan Anda dapat membelinya dengan sangat murah. Makanan khas yang disajikan di pasar ini membuat nostalgia bagi sebagian orang. Kami telah membahas berbagai masakan tradisional Indonesia untuk memuaskan keinginan Anda berikutnya.
10 Jajanan Pasar Klasik yang Selalu Bikin Kangen
Jajanan pasar selalu menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia yang kaya. Selain harganya yang terjangkau, juga memiliki rasa yang lezat dan unik. Berikut ini adalah 10 jajanan klasik yang selalu bikin kangen dan sayang untuk dilupakan:
Bakso Malang
Bakso Malang adalah jajanan tradisional berupa bola daging yang disajikan dengan mie, bihun, tahu, dan sayuran. Bakso Malang biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan pedas.
Kue Cubit
Kue Cubit adalah jajanan yang banyak orang suka berupa kue dadar mini yang dipanggang dalam cetakan khusus. Kue ini biasanya disajikan dengan topping berupa meses, keju, atau cokelat.
Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah makanan khas tradisional berupa kue basah yang terbuat dari tepung ketan, gula, dan santan. Kue ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Pempek Palembang
Pempek Palembang adalah jajanan berupa bola ikan yang digoreng dan disajikan dengan kuah cuka yang khas. Pempek Palembang memiliki rasa yang gurih dan enak.
Lemper
Lemper adalah jajanan pasar berupa nasi ketan yang diisi dengan daging ayam atau serundeng kelapa. Lemper biasanya dibungkus dengan daun pisang dan memiliki rasa yang gurih.
Kue Lumpur Kacang Hijau
Kue Lumpur Kacang Hijau adalah makanan berupa kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan kacang hijau. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Martabak Manis
Martabak Manis adalah jajanan pasar berupa adonan tepung terigu yang diisi dengan cokelat, kacang, dan keju. Martabak Manis kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan topping berupa kacang dan keju parut.
Pastel
Pastel berupa kulit pastel yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan bumbu rempah. Pastel kemudian digoreng hingga kulitnya renyah dan dihidangkan dengan saus sambal atau saus tomat.
Cakwe
Cakwe adalah jajanan pasar berupa gorengan yang terbuat dari adonan tepung terigu. Cakwe biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus kecap.
Klepon
Klepon adalah jajanan tradisional pasar berupa bola ketan yang diisi dengan gula merah dan digulingkan dalam kelapa parut. Klepon memiliki rasa manis dan lembut, serta tekstur yang kenyal.
Itulah 10 jajanan pasar klasik yang selalu bikin kangen dan selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia. Jangan lupa untuk mencoba jajanan klasik ini ketika Anda berada di pasar tradisional atau di pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Selain 10 jajanan klasik di atas, masih banyak jajanan lainnya yang populer dan juga enak. biasanya dibuat dengan resep yang sudah turun temurun dari generasi ke generasi, sehingga memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Jajanan pasar juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia sejak lama. Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima atau di pasar tradisional, sehingga memiliki ciri khas tersendiri. Selain itu, juga biasanya terbuat dari bahan-bahan alami dan segar, sehingga lebih sehat dan lebih terjamin kebersihannya.